伊崎屋半兵衛

トリュフせんべい

   
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「伝統×革新=伊崎屋半兵衛」をコンセプトに、
様々な京都の伝統に革新を掛け合わすことで
伊崎屋半兵衛は新しい価値を創造していまいります。

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「伊崎屋半兵衛のトリュフせんべいは、
伝統技法と香り高い食材を見事に融合した、
新たな時代の一品。」


シェフ・中島何々
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「伊崎屋半兵衛のトリュフせんべいは、
伝統技法と香り高い食材を見事に融合した、
新たな時代の一品。」


シェフ・中島何々
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「伊崎屋半兵衛のトリュフせんべいは、
伝統技法と香り高い食材を見事に融合した、
新たな時代の一品。」


シェフ・中島何々

「伊崎屋半兵衛のトリュフせんべいは、
伝統技法と香り高い食材を見事に融合した、
新たな時代の一品。」

        
バーテンダー・中島何々

ONLINE SHOP

オンラインショップ


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PARTNERS

伊崎屋半兵衛の一品は、
素晴らしい方々によって、完成しています。

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京焼 文齋窯

六代 小川文齋

京都清水の陶芸家で文斎窯窯元

文斎氏にはロゴの伊崎屋半兵衛をはじめ
陶芸家として現代美術家として、
伝統と革新の融合に全面協力をいただきました。

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京焼 文齋窯

六代 小川文齋

京都清水の陶芸家で文斎窯窯元

文斎氏にはロゴの伊崎屋半兵衛をはじめ
陶芸家として現代美術家として、
伝統と革新の融合に全面協力をいただきました。


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関製菓本舗

大正11年創業
昔からの製法と伝統を受け継ぎ
安心安全のおせんべいをお届けします。

「京せんべい」の美しさと材料に
徹底的にこだわり、トリュフせんべいを
製造して頂いております。


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関製菓本舗

大正11年創業
昔からの製法と伝統を受け継ぎ
安心安全のおせんべいをお届けします。

「京せんべい」の美しさと材料に
徹底的にこだわり、トリュフせんべいを
製造して頂いております。

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OIL&VINEGAR

オランダに本社を置く世界的な
高級食材チェーンで
商品は世界基準を満たした最高品質

イタリア産トリュフの
エキストラヴァージン
オリーブオイルと、
ゲランド塩田のグレーソルトと
イタリア産トリュフを
贅沢に使用したトリュフソルトを、
ご提供頂いております。

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OIL&VINEGAR

オランダに本社を置く世界的な
高級食材チェーンで
商品は世界基準を満たした最高品質

イタリア産トリュフの
エキストラヴァージン
オリーブオイルと、
ゲランド塩田のグレーソルトと
イタリア産トリュフを
贅沢に使用したトリュフソルトを、
ご提供頂いております。


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PREMIUM

今年の10月頃に、
トリュフせんべいの
「プレミアムバージョン」が完成予定。

数量限定にて、
全てが格上げされた至極の一品です。

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トリュフせんべいプレミアム、
プレゼントします。

トリュフせんべいの豊潤な香りは
お茶うけからワイン、日本酒、ウィスキー、
なんでも合います。

#伊崎屋半兵衛

のハッシュタグでお客様から
おすすめのマリアージュを教えてください。
もっともイイネの多いお客様5名様に、
トリュフせんべいプレミアムを
プレゼントいたします。